این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟
یاد خواهر بزرگترم که همیشه برام درست میکرد،چون میگفتم آش دوغ های تو یه چیز دیگه ست و الان ایران نیست و منو یاد خواهرم انداخت،ازت ممنونم خواهری🙏
مواد لازم:
دوغ نخود پخته شده سبزی اش برنج تخم مرغ نعنا داغ
طرز تهیه:
دوغ را داخل قابلمه میریزیم
تا به جوش بیاد
یه پیمانه برنج رو با یک عدد تخم مرغ مخلوط کرده و میریزیم داخل دوغ
وقتی به جوش آمد سبزی آش را اضافی میکنیم و کیگذاریم ملایم بجوشد
سپس نخود پخته شده را میریزیم
و آش اماده است
موقع سرو هم نعنا داغ میریزیم و نوش جان
کی بهت یاد داده؟
مادرم
این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟
تقدیم به خواهر بزرگم که همیشه برام درست میکنه