Skip to main content

خورشت هویج

نویسنده: ملیحه

این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟

لحظه ای که اولین غذا رو پختم وخوب نشد ولی مادرم گفت خوبه و چیزی نگفت

مواد لازم:

هویج ماش لوبیا قرمز پیاز نمک فلفل زردچوبه وگوشت گوسفند .برنج

طرز تهیه:

ماش لوبیا گوشت رو میریزیم تو قابلمه بپزه بعداز پخت پیاز داغ میکنم زردچوبه فلفل روب گوجه رو همراه پیاز داغ به‌ صورت اضافه میکنم میزاریم کمی قل بخوره و قوام بیاد خوب که خورشتمون غلیظ شد شعله گاز خاموش میکنیم تا برنجمون دم بکشه تا همراه برنج میل کنیم نوش جونتون.

کی بهت یاد داده؟

مادرم

این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟

به مادرم

این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:

ماست خیار
ماست سون پرچرب