Skip to main content

قرمه کنی با گوشت گوسفندی محلی

نویسنده: حمیدرضا نخعی

این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟

آخ خدا بیامرز مادربزرگم وقتی رفت همه ‌ی دلخوشی ها رم از خونه برد سلامتی همه مادربزرگا

مواد لازم:

گوشت گوسفندی ادویه جات دنبه و....

طرز تهیه:

گوشت گوسفندی حالت تکه تکه میکنیم آنها را در داخل قابلمه مسی کردی آب ریخته پیاز دنبه و ادویه جات ریخته و منتظر مانده آب تمام شده و به روغن گشته باورتون نمیشه عجب قرمه ای میشه.

کی بهت یاد داده؟

رسم مامان بزرگی هر شب یلداشون

این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟

به همه ی مردم ایران دوست دارم

این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:

ماست خیار
ماست سون پرچرب