Skip to main content

پاستای گیاهی

نویسنده: مریم صابری

این قصه تو رو یاد چه لحظه‌ای انداخت؟

روزهایی که همراه داداشم دو نفری آشپزی میکردیم

مواد لازم:

پاستای فرمی عدس هویج گوجه سیر پیاز روغن نمک فلفل‌

طرز تهیه:

پاستا را برای ده دقیقه میجوشایم‌ و ابکش میکنیم. عدس و هویج را پخته. همراه با گوجه و سیر خام در غذا ساز ریخته تا کاملا مخلوط شوند. پیاز را نگینی کمی تفت میدهیم بعد سس رابه آن اضافه میکنیم و کمی از آب پاستا را هم به آن اضافه میکنیم. بعد از اینکه طعم خامی گوجه از بین رفت پاستاها را هم اضافه میکنیم و کمی مخلوط میکنیم. غذای ما آماده است

کی بهت یاد داده؟

مادرم

این قصه رو به چه کسی تقدیم می‌کنی؟

به داداش عزیزم

این لحظه‌ی بی‌تکرار با سون خوشمزه‌تره:

ماست بادمجان
ماست سون کم چرب